Où vont les céréales de l'Ukraine ? Cinq pays en achètent les 60 pour cent

Où vont les céréales de l'Ukraine ? Cinq pays en achètent les 60 pour cent

Olaf Zinke, AGRARHEUTE*

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Le TOP 5 des principaux pays acheteurs représente 60 % du volume total des exportations. Le TOP 3 absorbe à lui seul près de 46 % de toutes les exportations. L'Espagne, la Chine et la Turquie font partie de ces gros acheteurs. L'Italie et les Pays-Bas suivent à une certaine distance (voir le graphique).

Le corridor céréalier à partir de l'Ukraine fonctionne. Toutefois, la majeure partie des exportations n'est pas destinée à l'Afrique ou aux pays pauvres d'Asie. Parmi les cinq plus gros importateurs, on compte trois pays européens ainsi que la Chine et la Turquie. Ces pays reçoivent 60 % de toutes les exportations.

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L'Espagne, la Chine et la Turquie font partie des gros acheteurs. L'Italie et les Pays-Bas suivent à une certaine distance. Les livraisons vers les pays africains, au sud de la zone sahélienne, ou vers les pays asiatiques à faible revenu, restent toutefois limitées.

Au cours des 150 jours qui ont suivi le lancement du « corridor céréalier », plus de 600 navires ont quitté l'Ukraine, indique le ministère ukrainien de l'Économie. Jusqu'au 3 janvier 2023, 16,43 millions de tonnes de produits agricoles ont été exportées d'Ukraine via le « corridor céréalier ».

Le produit d'exportation de loin le plus important était le maïs grains destiné à l'alimentation animale. Le volume des exportations s'est élevé à environ 7,7 millions de tonnes, soit environ 45 % du volume total des exportations. La principale céréale alimentaire, le blé, représentait 4,76 millions de tonnes, soit 23 % du total des exportations. La part du tourteau de tournesol était de 6 % et celle de l'huile de tournesol également de 6 %, soit 986.000 tonnes chacune.

En outre, des graines de colza ont également été exportées. Le classement des principaux pays acheteurs – des principales destinations d'exportation – est peut-être un peu surprenant : le TOP 5 des principaux pays acheteurs représente 60 % de la quantité totale exportée. Le TOP 3 absorbe à lui seul près de 46 % de toutes les exportations. L'Espagne, la Chine et la Turquie font partie de ces gros acheteurs.

L'Italie et les Pays-Bas suivent à une certaine distance (voir le graphique). Vient ensuite l'Égypte, premier importateur mondial de blé. Suivent Israël, la Tunisie et la Libye, une série de pays qui ont importé entre près de 500.000 tonnes et 350.000 tonnes de céréales – essentiellement du blé – via le corridor céréalier.

Ces pays font également partie des importateurs traditionnels de céréales des pays de la mer Noire. L'Allemagne a également acheté par bateau un peu plus de 300.000 tonnes de maïs et de graines de colza dans le cadre de l'accord sur les céréales.

L'Afrique reçoit relativement peu de céréales

Les livraisons vers les pays africains, au sud de la zone sahélienne, ou vers les pays asiatiques à faible revenu, restent cependant limitées. Le Bangladesh est le premier pays concerné, avec un total de 380.000 tonnes de céréales importées.

Vient ensuite l'Éthiopie, qui souffre de la sécheresse, avec une quantité d'importation de 167.000 tonnes de blé. Le Yémen, frappé par la guerre et la famine, a reçu 152.000 tonnes de céréales dans le cadre du corridor céréalier, le Kenya 149.000 tonnes et le Soudan 65.000 tonnes au total. La Somalie, frappée par la sécheresse, a reçu 53.500 tonnes, soit un peu moins, et l'Irak a acheté 33.000 tonnes de blé. Environ 90.000 tonnes de céréales ont en outre été vendues à l'Afghanistan et 61.000 tonnes au Pakistan.

Tous les pays pauvres (à l'exception du Bangladesh) représentent donc nettement moins de 1 % de la quantité totale exportée et, ensemble, ces États ont probablement reçu moins de 15 % de la quantité exportée. Les autres destinations des exportations ukrainiennes, qui ne font toutefois pas partie des pays pauvres, sont l'Iran, avec des importations de 126.000 tonnes de maïs, et l'Inde, avec l'achat de 350.000 tonnes d'huile de tournesol. L'Indonésie, qui a acheté jusqu'à présent 340.000 tonnes de blé, fait également partie des importateurs non négligeables.

Outre les pays susmentionnés d'Europe, la France (colza et huile de tournesol), la Grèce (colza et céréales), la Bulgarie (huile et tourteaux de tournesol), le Portugal (céréales) et la Roumanie (huile de tournesol) ont également acheté des produits en Ukraine. Parmi les pays asiatiques développés, il faut ajouter la Corée du Sud qui a acheté près de 250.000 tonnes de maïs et 65.000 tonnes de blé.

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* Olaf Zinke travaille pour AGRARHEUTE en tant que rédacteur cross-média pour les opérations et les marchés. Il analyse les marchés agricoles et des produits de base nationaux et internationaux depuis trois décennies et a travaillé à ce titre pour diverses institutions.

Source : Wohin geht das Getreide der Ukraine? – Fünf Länder kaufen 60 Prozent | agrarheute.com