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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Le kidnapping du carbone : un exemple de réussite en matière d'environnement et de durabilité économique

28 Août 2022 Publié dans #Agronomie, #Climat

Le kidnapping du carbone : un exemple de réussite en matière d'environnement et de durabilité économique

 

Mateusz Ciasnoch*

 

 

 

 

Nos sols sont plus sains que jamais. Nous pouvons le voir dans l'abondance de l'herbe de cette année.

 

Grâce à la décision stratégique prise l'année dernière de réensemencer avec de nouvelles semences d'herbe, de nouvelles racines plus saines et plus fortes poussent dans notre sol, ce qui est bon pour nous, agriculteurs. Cela enlève également plus de carbone et aide le climat, ce qui est bon pour tout le monde.

 

C'est l'heureux résultat d'un travail de longue haleine et de décisions stratégiques sur la façon dont nous gérons nos terres agricoles.

 

Nous avons toujours considéré nos sols comme une ressource clé de notre exploitation. Il y a près de vingt ans, dans notre ferme en Pologne, grâce à l'adhésion de la Pologne à l'Union Européenne, nous avons reçu de nouveaux outils pour porter cette compréhension à un niveau supérieur : une ressource que nous pouvions améliorer par une action délibérée, tout en améliorant nos résultats.

 

Notre nouvelle approche du sol a commencé en 2004, lorsque nous avons abandonné le labour rigoureux et adopté un système d'agriculture régénérative. Nous avons abandonné les cultures d'hiver et les avons remplacées par des cultures de printemps ainsi que par des cultures de couverture. Plus important encore en termes de santé des sols, nous avons également adopté une méthode de travail minimal du sol qui nous a permis de limiter les perturbations liées au retournement de la terre.

 

Le labour est un excellent moyen de lutter contre les mauvaises herbes, ce qui explique pourquoi il est devenu une pratique traditionnelle à l'origine. Pourtant, creuser le sol de manière répétée a un coût : cela libère de l'humidité, peut perturber la biodiversité et expose les terres agricoles à la menace de l'érosion des sols. Il entraîne également l'oxydation du carbone stocké dans le sol, libérant ainsi davantage de carbone dans l'atmosphère.

 

En 2008, nous avons effectué un autre changement sur notre exploitation, faisant progresser nos pratiques régénératrices. Nous avons remplacé les céréales par du foin et transformé notre ferme en prairie permanente. Nous cultivons désormais du ray-grass, du dactyle, de la fétuque des prés et bien d'autres espèces encore, que nous vendons comme aliments pour chevaux et vaches laitières, ainsi que pour la production de papier. La plupart de nos clients sont en Pologne, mais nous desservons également les marchés d'exportation.

 

Nous coupons notre herbe deux fois par an. Nous avons récemment terminé la première coupe de cette année, un peu plus tard que d'habitude en raison des fortes pluies qui nous ont ralentis. Nous commencerons probablement la deuxième coupe vers la fin du mois d'août.

 

Lorsque nous sommes passés des céréales au foin, nous avons également cessé de travailler le sol. Nous n'avons pas labouré notre ferme depuis 14 ans. Nous n'avons pas non plus utilisé de produits chimiques sur nos terres depuis lors.

 

Chaque année, notre sol s'est amélioré. Cet été, nous voyons les preuves de sa santé d'une nouvelle manière, grâce à un choix stratégique : il y a un an, nous avons décidé de réensemencer notre ferme. En conséquence, l'herbe que nous coupons maintenant est de première qualité. La nouvelle herbe répand des racines solides dans un sol qui est prêt à les recevoir.

 

Elle absorbe également davantage de carbone, c'est-à-dire que les plantes captent le carbone de l'atmosphère par la photosynthèse et l'emprisonnent dans le sol, où il peut contribuer à sa santé plutôt qu'au changement climatique.

 

C'est un excellent exemple de la façon dont l'agriculture régénératrice est une force positive dans l'effort de réduction des gaz à effet de serre. Bien que les agriculteurs soient souvent accusés d'aggraver la situation, nous sommes en fait l'élément clé de toute solution réaliste et à long terme au problème du changement climatique.

 

Nous ne kidnappons pas le carbone dans notre ferme pour le plaisir de kidnapper le carbone. Notre ferme n'est pas une œuvre de charité. Il ne s'agit pas d'être cool ou de gagner les louanges des écologistes, même si nous recevons des accolades et des prix pour notre travail, ce qui montre que nous sommes sur la bonne voie et aide à construire des ponts avec les « autres ».

 

Cependant, les considérations financières sont notre principal facteur de décision. Le passage de notre ferme d'un système de travail du sol à un système sans travail du sol était fondamentalement une question économique. Mettre du carbone dans le sol a du sens pour nous. Nous sommes bien sûr heureux d'apporter une contribution environnementale. Cela montre que la durabilité environnementale et la durabilité économique peuvent se conjuguer en harmonie.

 

Nous avons également réduit nos émissions d'autres manières. La Pologne étant voisine de l'Ukraine, nous avons ressenti l'impact économique de l'invasion russe, notamment en termes de flambée des prix du carburant. Pour cette raison, nous faisons fonctionner nos équipements le moins possible et nous tirons des leçons en matière d'efficacité qui pourraient s'avérer payantes même lorsque le prix du carburant baissera à nouveau.

 

Nous essayons également de rester engagés dans les processus politiques et réglementaires mondiaux et européens qui encouragent la capture du carbone dans le sol.

 

Le plus important pour tout le monde est de comprendre comment le système agricole fonctionne. Plutôt que d'être obsédés par une seule mesure, nous devrions tous, agriculteurs, fonctionnaires et médias, regarder la situation dans son ensemble en ce qui concerne les systèmes agricoles robustes et la manière dont des exploitations comme la nôtre atténuent le changement climatique et s'y adaptent grâce à la santé des sols et à la captation de carbone. Et en tant qu'agriculteurs, nous devons continuellement et proactivement partager avec le public cette compréhension holistique des écosystèmes dans lesquels nous travaillons.

 

_______________

 

Mateusz est un agriculteur pratiquant l'agriculture régénératrice de Pologne dont la mission est de placer les agriculteurs au centre des efforts d'atténuation et d'adaptation au changement climatique de manière rentable. Dans le cadre de la transition de son exploitation familiale vers une agriculture avec les cycles de la nature plutôt que contre eux, la ferme de 700 hectares est en prairie permanente depuis 2008. Elle produit du foin de la plus haute qualité pour l'exportation et le marché intérieur. Avec son frère Paweł, Mateusz a créé les European Carbon Farmers, une entreprise qui promeut la carboculture, développe des véhicules de financement climatique et travaille à la transformation de la politique agricole – en particulier la PAC (politique agricole commune) de l'Union Européenne – en passant de paiements fondés sur l'action à des paiements fondés sur les résultats, centrés sur le maintien et l'amélioration du carbone dans le sol. Mateusz est activement impliqué dans le travail de la COP26 de la CCNUCCClimate Champions, où il est Regenerative Agriculture Fellow. Il gère également le programme d'agriculture régénératrice en Pologne par le biais d'EIT Food.

 

Source : Carbon-kidnapping: An Environment and Economic Sustainability Success Story – Global Farmer Network®

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A
Je trouve le terme de "kidnapping" un peu trop négatif. Parler de "stockage" me parait plus attirant.
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P
Mateusz est très satisfait, moins de carburant fossile par le sans labour, stockage de CO2 dans son sol. c'est diablement politiquement correct, il est victime de la doxa qui nous est venu des écolos et du GIEC. mais si économiser le pétrole par le sans labour, c'est très bien mais pas nouveau, au moins 60 ans, c'est économique. par contre le stockage de carbone pour sauver la planète, c'est un gazouillis pseudo-scientifique et inutile. évidemment c'est peu connu. mais sur cet overblog, c'est décevant. pardonnez moi, je n'ai pas pu m'empêcher de l'écrire
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