/image%2F1635744%2F20150606%2Fob_b8319b_2015-06-06-les-champs-de-l-au-dela-tom.jpg)
Un groupe scientifique affirme que l'édition de gènes est un outil clé pour transformer les systèmes alimentaires mondiaux
Joseph Opoku Gakpo*
/image%2F1635744%2F20211101%2Fob_c191fe_capture-edition-3.PNG)
Le Groupe Scientifique du Sommet des Nations Unies sur les Systèmes Alimentaires a reconnu que l'édition de gènes est un outil clé qui peut aider à transformer les systèmes alimentaires mondiaux pour mettre fin à la faim d'ici 2030.
Le groupe reconnaît également le génie génétique comme un autre outil important auquel le monde devrait prêter attention car il peut contribuer à réduire la faim, la malnutrition et l'insécurité alimentaire. Il appelle à donner un coup de pouce aux solutions fondées sur la nature dans la production alimentaire, notant que les approches de la production axées sur l'écologie et les outils technologiques avancés peuvent fonctionner ensemble.
« La science espère que l'on fera progresser les approches agro-écologiques sur la base de la science », a déclaré le professeur Joachim von Braun, président du Groupe Scientifique du Sommet des Nations Unies sur les Systèmes Alimentaires, lors du sommet jeudi [23 septembre 2021]. « Les biosciences et la génétique sont des outils basés sur la nature. Le génie génétique, l'édition du génome pour les protéines et l'accroissement des micronutriments essentiels doivent être poursuivis. »
Il a déclaré que la science et la modélisation montrent que le monde peut se rapprocher de l'élimination de la faim d'ici 2030 si 40 à 50 milliards de dollars sont investis dans les systèmes alimentaires chaque année.
Le groupe a déclaré que l'augmentation durable de la productivité, les technologies, l'amélioration des marqueurs, la réduction des pertes et gaspillages alimentaires et la protection sociale, y compris l'alimentation scolaire et les programmes nutritionnels, sont des éléments essentiels pour mettre fin à la faim dans le monde.
Le système alimentaire émet environ 30 % des gaz à effet de serre mondiaux, mais il doit devenir neutre sur le plan climatique. Actuellement, un tiers de toute la nourriture produite est perdue et gaspillée. La science apporte des technologies de traitement et de stockage des aliments qui réduisent les pertes et les gaspillages, a noté M. von Braun.
Le groupe scientifique appelle également à mettre davantage l'accent sur l'utilisation des outils numériques dans la chaîne de valeur agricole, affirmant que les opportunités dans cet espace sont loin d'avoir atteint leur plein potentiel.
Mme Josefa Sacko, commissaire de l'Union Africaine à l'agriculture, au développement rural, à l'économie bleue et à l'environnement durable, a présenté la position commune de l'Afrique pour transformer les systèmes alimentaires mondiaux lors du sommet.
« L'Afrique prévoit de doubler la production alimentaire en augmentant durablement la productivité par l'adoption de variétés agricoles à haut rendement, tout en soutenant la recherche pour développer les biotechnologies et l'innovation », a-t-elle déclaré.
« La transformation de nos systèmes alimentaires est donc une nécessité, y compris des investissements plus importants dans les technologies numériques, les biotechnologies, les services financiers accessibles et d'autres innovations éprouvées », a également déclaré le Président du Rwanda, Paul Kagame, lors du sommet.
D'autres dirigeants mondiaux ont appelé à une augmentation des investissements dans la recherche scientifique, l'accès aux marchés et l'amélioration des systèmes de semences dans le cadre des efforts déployés pour atteindre l'Objectif de Développement Durable 2 sur la faim zéro.
Le Premier Ministre du Bangladesh, Sheikh Hasina, a appelé à la recherche, aux investissements et au partage des technologies avancées pour le développement agricole afin de garantir un système alimentaire résilient.
Les technologies agricoles et alimentaires peuvent contribuer à améliorer la production alimentaire dans des environnements difficiles comme les régions semi-arides, a déclaré M. Oded Forer, Ministre israélien de l'Agriculture et du Développement Rural, lors du sommet.
« Nous devons utiliser le pouvoir de l'ingéniosité pour améliorer les systèmes alimentaires afin qu'ils fournissent des aliments sûrs, nutritifs, abordables et accessibles à tous, tout en préservant les ressources naturelles et en luttant contre la crise climatique », a déclaré M. Tom Vilsack, Secrétaire américain à l'Agriculture, lors du sommet.
Le Secrétaire Général des Nations Unies, Antonio Guterres, a déclaré au sommet que le changement climatique posait de nouveaux problèmes à l'agriculture, alors même que la production, la transformation, le conditionnement et la distribution des aliments représentent un tiers des gaz à effet de serre d'origine humaine accusés d'être responsables du réchauffement de la planète,
« Les systèmes alimentaires peuvent et doivent jouer un rôle de premier plan pour relever tous ces défis », a-t-il déclaré dans un discours vidéo.
Le Groupe Scientifique est un organe mondial indépendant composé de chercheurs et de scientifiques de premier plan nommés par les Nations Unies pour faire des recommandations au sommet sur la manière de transformer les systèmes alimentaires mondiaux. Le groupe a été chargé de veiller à ce que « le sommet s'appuie sur les meilleures preuves scientifiques du monde entier et contribue à élargir la base de connaissances partagées sur les expériences, les approches et les outils permettant de mettre en place des systèmes alimentaires durables qui éclaireront l'avenir ».
Le rapport du groupe préconise de se concentrer sur sept innovations scientifiques susceptibles de mettre fin à la faim d'ici 2030. Le rapport préconise des innovations permettant de mettre fin à la faim, d'accroître la disponibilité et l'accessibilité financière de régimes alimentaires sains et d'aliments nutritifs, de réduire les risques liés aux systèmes alimentaires, de renforcer la résilience et de surmonter les accords inefficaces et injustes en matière d'utilisation des terres, du crédit, de la main-d'œuvre et des ressources naturelles.
Le rapport plaide pour les biosciences et les innovations numériques connexes pour la santé des populations, la productivité des systèmes et le bien-être écologique, ainsi que pour les innovations pour régénérer les sols, les terres et l'eau, et pour protéger la base génétique agricole et la biodiversité. Le groupe recommande également des innovations pour la pêche durable, les aliments aquatiques et la protection des zones côtières et des océans, ainsi que l'autonomisation des femmes, des jeunes, des autochtones et des communautés rurales. Il exhorte les gouvernements à allouer au moins un pour cent du budget de leur système alimentaire à la recherche, afin que les décisions soient fondées sur des bases scientifiques.
L'édition de gènes est un ensemble de technologies qui donne aux scientifiques la possibilité d'apporter des modifications permanentes et héréditaires à des sites spécifiques du génome d'un organisme. Cette technologie permet d'améliorer la qualité des cultures en leur conférant des caractéristiques telles que la tolérance à la sécheresse et la résistance à des parasites et maladies. Elle est moins chère, plus simple, plus rapide et plus précise que les autres méthodes d'amélioration des plantes.
Avant le sommet sur les systèmes alimentaires, Mme Patience Koku, PDG de Replenish Farms au Nigeria, a déclaré lors d'un événement en direct de l'Alliance pour la Science que le sommet devrait reconnaître la technologie d'édition de gènes comme un outil pouvant contribuer à améliorer l'agriculture.
« Je pense que le sommet sur les systèmes alimentaires est l'occasion pour nous tous de faire entendre que l'édition de gènes a beaucoup d'avantages pour le monde et l'Afrique en particulier », a-t-elle déclaré.
« Nous disons que l'édition génétique peut produire des cultures qui peuvent être efficaces en azote et peuvent augmenter la production. Maintenant, je fais le lien entre la production et la nutrition. Parce que lorsqu'il y a pénurie de nourriture, il y aura malnutrition », a déclaré Mme Koku.
Il semble que le Groupe Scientifique des Nations Unies sur les systèmes alimentaires soit d'accord avec la position de Mme Koku.
______________
/image%2F1635744%2F20241129%2Fob_9ff47f_capture-kit.jpg)
/image%2F1635744%2F20241123%2Fob_065d35_capture-embrapa.jfif)
/image%2F1635744%2F20241119%2Fob_01d278_capture-mississippi.jpg)
/image%2F1635744%2F20241119%2Fob_044b68_capture-crispr.jpg)
