Un élevage laitier et du biogaz au Kenya

Un élevage laitier et du biogaz au Kenya

Gilbert Arap Bor*

La vidéo est ci-dessous.

Le Réseau Mondial d'Agriculteurs (Global Farmer Network) poste assez régulièrement de petites vidéos prises par ses membres.

La qualité audiovisuelle n'est pas toujours au rendez-vous, mais qu'importe, l'essentiel est ailleurs.

Dans celle-ci, M. Gilbert Arap Bor montre comment il contrôle le poids de ses génisses pour vérifier qu'elles se développent normalement et aussi comment son épouse et lui utilisent les déjections de leurs vaches pour produire du biogaz pour faire la cuisine.

La vie dans le monde réel, dans un pays en développement, pas comme dans ces sortes de villages Potemkine qu'on voit souvent.

______________

Gilbert Arap Bor

Agriculteur, Kapseret, Kenya

* D. Gilbert Arap Bor cultive du maïs et des légumes et élève des vaches laitières dans une petite ferme de 10 hectares située à Kapseret, près d'Eldoret, au Kenya. Il enseigne également à l'Université Catholique d'Afrique Orientale, sur le campus d'Eldoret, et est membre du conseil d'administration de la Kenyan Fish Marketing Authority. Dr Bor est le récipiendaire du prix Kleckner 2011 et est membre du Réseau Mondial d'Agriculteurs (Global Farmer Network).

Source : https://globalfarmernetwork.org/2020/09/kenya-farm-tour-dairy-biogas/