L'Ouganda prend des mesures pour augmenter les revenus des petits éleveurs de bétail
Richard Wetaya*
Les bovins bruns à longues cornes sont traditionnellement élevés en Ouganda. Shutterstock/Tatsiana Hendzel.
Le Ministère ougandais de l'Agriculture s'efforce d'augmenter les revenus, de développer les exportations et de soutenir la sécurité alimentaire locale par la formation des éleveurs et l'accès à des animaux améliorés.
Le bétail est une importante source de revenus pour plus de 80 % des ménages classés comme pauvres en Afrique subsaharienne. En Ouganda, plus de 50 % des ménages dépendent de l'élevage pour leur subsistance. Les responsables de l'agriculture espèrent à la fois développer les exportations et nourrir plus durablement la population croissante de l'Ouganda grâce à son nouveau projet de transformation Lusenke.
Quelque 5.000 éleveurs de bétail seront formés dans la ferme d'élevage de Lusenke, d'une superficie de 1.800 hectares, dans le centre de l'Ouganda, une fois que les restrictions dues au Covid-19 auront été levées. Les éleveurs seront formés aux pratiques de gestion du bétail telles que le contrôle des maladies, la reproduction et la nutrition afin d'accroître la productivité, a déclaré le Dr Charles Lagu, directeur exécutif du Centre National de Ressources et Banque de Données de Génétique Animale, qui supervise le projet.
« Une meilleure productivité du bétail, l'augmentation du nombre de têtes de bétail, la fin des maladies endémiques du bétail, des ressources alimentaires adéquates, etc. équivaudront à une augmentation des exportations de bétail et de produits d'élevage vers d'autres pays de la région », a déclaré M. Lagu.
Le projet permettra de sortir de la pauvreté de nombreux petits éleveurs de Kayunga et d'autres régions nord du Buganda, a déclaré Amos Lugolobi, député de la région. Environ 22 % des habitants du nord du Buganda vivent en dessous du seuil de pauvreté, contre 5,9 % dans la capitale, Kampala.
On prévoit que les revenus mensuels moyens des ménages dans la zone d'intervention du projet augmenteront pour atteindre 125 dollars US, soit un peu plus que la moyenne nationale de 113 dollars US, mais moins que la moyenne de Kampala, qui est de 267 dollars US.
Le projet soutiendra également les communautés d'éleveurs de bétail avec des races de bétail de qualité et renforcera leur capacité à servir de points de référence et de fermes de démonstration pour les aspects des entreprises d'élevage profitables, de la production animale et des pratiques de gestion des fermes d'élevage, a déclaré M. Lagu.
Godfrey Gidu, un éleveur de bétail du village de Lusenke, s'est battu pour tenir à distance les maladies du bétail telles que la fièvre aphteuse. Il est enthousiaste à l'idée de participer au projet.
« Je pense que mon entreprise progressera régulièrement grâce aux connaissances acquises lors des sessions de formation auxquelles je participerai après le COVID-19 », a déclaré M. Gidu.
Grace Namuwenge, une petite éleveuse de 37 ans du village de Busaka, devrait également tirer profit du projet.
« Ce projet me permettra de faire des croisements », dit-elle. « C'est quelque chose que j'ai toujours voulu faire. Je vais obtenir plus de vaches laitières et de chèvres à haut potentiel génétique pour une meilleure production de lait. »
Lagu prévoit qu'à la fin du projet en 2024, les moyens de subsistance de nombreux petits éleveurs auront été transformés grâce à l'amélioration de la production et de la productivité du bétail dans la zone d'intervention du projet.
L'Ouganda compte actuellement quelque 14,2 millions de bovins, 16 millions de chèvres, 4,5 millions d'ovins, 47,6 millions de volailles et 4,1 millions de porcs, selon les données du Ministère de l'Agriculture et du Bureau des Statistiques de l'Ouganda. Le pays est actuellement un exportateur net de produits de l'élevage et d'animaux vivants, principalement des produits laitiers et des œufs. La viande et les produits à base de viande jouent un rôle mineur.
« Nos agriculteurs auront accès à des races animales abordables et de qualité », a déclaré M. Lugolobi. « Les plus de 100 agents de vulgarisation veilleront à ce que les agriculteurs acquièrent des connaissances sur l'amélioration de l'élevage et d'autres techniques d'amélioration de la production animale. »
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