« Emmanuelle Ducros : “Une ségrégation alimentaire nous menace” dans l'Agri
22 Juillet 2020 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Alimentation
Glané sur la toile 561
(Source)
Dans « Emmanuelle Ducros : “Une ségrégation alimentaire nous menace” », Mme Emmanuelle Ducros a répondu à six questions de M. Jean-Paul Pelras, dans l'Agri, « le journal qui le dit, tous les jeudis – Actu agricole & rurale de l'Aude et des Pyrénées-Orientales ».
Ce titre est ambigu. Il faut comprendre qu'avec la multiplication des contraintes imposées à l'agriculture française, nous allons vers une ségrégation entre ceux qui pourront (encore) manger français – précisons : pour autant que nous puissions encore produire français – et ceux qui seront cantonnés dans les produits d'importation.
Mais une ségrégation existe déjà, comme nous l'avons vu dans « L'opulence de la France d'en haut, la faim de la France d'en bas ». Elle est certes fondée sur des différences de condition sociale et de revenus, mais c'est une ségrégation bien plus importante : entre ceux qui mangent ce qu'ils choisissent et ceux qui mangent ce qu'on leur donne – étant entendu, de surcroît, qu'il y a des gens à qui on ne donne pas... pour des raisons bureaucratiques.
Mme Emmanuelle Ducros fait observer :
« Maintenant, les agriculteurs doivent se saisir du moment, réexpliquer ce qu’ils font et comment ils le font à des Français qui les ont perdus de vue et sont nourris de fantasmes sur l’agriculture. Les paysans ne sont plus très nombreux, mal représentés politiquement. Ils ont aussi délaissé longtemps la communication. Normal, ce n’est pas leur job… Mais ils apprennent et c’est réjouissant. »
Deux intertitres pour inciter à aller sur site : « Nous avons besoin de faire cohabiter toutes les agricultures » et « L’idéologie a pris le dessus sur le climat ».
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
Catégories
- 1322 critique de l'information
- 1093 Activisme
- 860 Divers
- 743 Politique
- 713 OGM
- 555 Pesticides
- 533 Glyphosate (Roundup)
- 471 Article scientifique
- 409 Alimentation
- 399 Afrique
- 381 Santé publique
- 302 Agriculture biologique
- 295 Agronomie
- 219 CRISPR
- 218 amélioration des plantes
- 214 Union européenne
- 154 Covid-19
- 153 Willi l'Agriculteur
- 151 NGT
- 151 Union Européenne
- 140 Allemagne
- 135 élevage
- 129 Albert Amgar
- 118 Abeilles
- 111 Climat
- 111 Néonicotinoïdes
- 100 Risk-monger
- 88 Economie
- 85 Monsanto
- 84 Etats-Unis d'Amérique
- 83 Elevage
- 74 Biotechnologies
- 58 CIRC
- 55 Schillipaeppa
- 54 Biodiversité
- 53 Gilles-Éric Séralini
- 53 Semences
- 51 Greenpeace
- 51 Ukraine
- 49 Perturbateurs endocriniens
- 42 Générations futures
- 42 Politique agricole
- 39 Inde
- 38 Élevage
- 37 Recension
- 35 Vandana Shiva
- 34 EFSA
- 34 betteraves
- 31 Agro-écologie