« Semences : loin des clichés de l’agribashing, la réalité du terrain » sur Agriculture & Environnement
Glané sur la toile 379
Agriculture & Environnement de l'excellent Gil Rivière-Wekstein nous pose un problème de taille : que signaler de sa production ?
Tout est bon ! Mais « Semences : loin des clichés de l’agribashing, la réalité du terrain » est vraiment excellent.
C'est un article publié en 2008, actualisé en juin 2019.
L'introduction est sans conteste actualisée :
« "Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes" : le numéro de Cash investigation du 18 juin 2019 promet de s’en prendre de manière claire et nette au secteur de la semence. Les idées reçues en la matière sont nombreuses : "c’était mieux avant", "les semences anciennes étaient meilleures pour la santé et avaient plus de goût", "les agriculteurs ne sont plus libres de semer ce qu’ils veulent : ils sont aux mains des multinationales"… Toutes une série d’affirmations qui circulent sur internet depuis des années.
Pourtant, un regard sur l’histoire de la sélection variétale apporte un tout autre éclairage sur cette activité indispensable pour l’agriculture et donc notre sécurité alimentaire. »
C'est évidemment un regard de rationaliste, pas de ces « historiens des sciences et des techniques » sévissant au CNRS ou à l'IRD qui inventent l'histoire en fonction de leurs partis pris idéologiques. Serait-ce ici une pique limite ad hominem ? Oui ! Je n'ai pas beaucoup de considération pour des gens qui ont dénigré, voire diffamé, post mortem un personnage comme Jean Bustarret (que j'ai eu le plaisir de connaître).
Mais retournons à cet article. En deux paragraphes, M. Gil Rivière-Wekstein démonte le « mythe de l’adaptation… » C'est simple : bon nombre de ces variétés anciennes dont on loue l'adaptation au « terroir » sont issues de géniteurs étrangers, dont le blé 'Noé', originaire d'Odessa !
Ce n'est qu'un exemple des faits décoiffants utilement assemblés dans un article de référence.
jean 31/07/2019 14:23
Seppi 09/08/2019 11:18
Seppi 09/08/2019 11:06
Murps 31/07/2019 20:42