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alimentation
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Avons-nous encore besoin de l'élevage d'animaux de rente ? 650 scientifiques répondent « oui ». Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Bob La population augmente surtout dans les groupes de population socio-économiquement faibles, comme dans...
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La déclaration de Dublin des scientifiques sur le rôle sociétal de l'élevage ( Source ) Objet de cette Déclaration Les systèmes d'élevage doivent progresser sur la base des standards scientifiques les plus élevés. Ils sont trop nécessaires à la société...
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Qui profite de la hausse des prix des denrées alimentaires ? Willi l'agriculteur* Tout le monde sait désormais que les prix des denrées alimentaires ont énormément augmenté. Comme on pouvait s'y attendre, on cherche maintenant à savoir qui profite de...
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Des carottes bio au lieu de la saucisse au curry : les points clés de la stratégie alimentaire d'Özdemir Norbert Lehmann, AGRARHEUTE* © IMAGO/photothek M. Cem Özdemir (Verts) est le ministre fédéral en charge de l'alimentation et de l'agriculture. Aujourd'hui...
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La viande de culture peut-elle répondre aux attentes ? Jane Caldwell* Image : Clker-Free-Vector-Images de Pixabay En raison des préoccupations de consommateurs quant à l'impact de la production animale commerciale sur le changement climatique, le développement...
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Ces tomates violettes sont un super aliment Amanda Zaluckyj* Photo : Norfolk Plant Sciences Mes nouvelles cultures préférées sont celles qui sont génétiquement modifiées pour inclure des avantages pour le consommateur ! Les tomates violettes de Norfolk...
