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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Articles avec #agriculture biologique tag

L'agriculture biologique est-elle durable ? Cinq défis pour l'empreinte carbone

19 Avril 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique

L'agriculture biologique est-elle durable ? Cinq défis pour l'empreinte carbone David Despain * Pour certains agriculteurs, le « bio » semble être une affaire attrayante. La conversion de l'agriculture conventionnelle au bio peut signifier une baisse...

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La choquante empreinte carbone du compost

2 Avril 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique, #Steve Savage

La choquante empreinte carbone du compost Steve Savage* Retourneur d'andain de compostage La plupart des gens pensent que le compostage est très « écologique », mais peu se rendent compte qu'il produit en fait une quantité importante de puissants gaz...

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Quand Que choisir tacle

26 Mars 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Pesticides, #Agriculture biologique, #Santé publique

Quand Que choisir tacle Glané en kiosque (8) Le numéro d'avril de Que choisir, tout compte fait, nous a ravi. Bien sûr, il y a quelques points qui font froncer les sourcils : nous ne pouvons pas tout avoir. La couverture est aguicheuse, sans être putassière...

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Pourquoi un scientifique choisit les produits conventionnels et non biologiques

24 Mars 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique, #Steve Savage

Pourquoi un scientifique choisit les produis conventionnels et non biologiques Steve Savage* Je n'achète pas de produits biologiques. En fait, j'évite de le faire. Il ne m'appartient pas de dire à quiconque ce qu'il doit faire, mais je voudrais exposer...

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Biodiversité dans les champs ?

20 Mars 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agronomie, #Agriculture biologique

Biodiversité dans les champs ? Schillipaeppa* « Biodiversité » ou « diversité biologique » sont actuellement des cris de guerre pour jeter le discrédit sur l'agriculture conventionnelle. À cet égard, il convient de préciser ce qui suit : ce n'est que...

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Un autre article d'Infascelli et al. retiré

18 Mars 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #OGM, #Activisme, #Agriculture biologique

Un autre article d'Infascelli et al. retiré Nous vous avons entretenus ici des tribulations de l'équipe du Pr Federico Infascelli, professeur de nutrition et d'alimentation animales au Département de médecine vétérinaire et des productions animales de...

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« Lavé sans chlore » : marketing irresponsable

23 Janvier 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique

« Lavé sans chlore » : marketing irresponsable Dans mon petit supermarché, on trouve en entrant, à droite, les armoires réfrigérées de produits « bio »... il faut que le bobo soit tout de suite appâté... Il est du reste très intéressant d'observer le...

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« Le Bio peut-il nourrir le monde ? » Un article de Marc Benoit et al.

12 Janvier 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Article scientifique, #Agriculture biologique

« Le Bio peut-il nourrir le monde ? » Un article de Marc Benoit et al. Nos flâneries cybernétiques nous ont fait rencontrer « Le Bio peut-il nourrir le monde ? » de Marc Benoit, Marc Tchamitchian, Servane Penvern, Isabelle Savini, Stéphane Bellon. Nous...

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La permaculture : notre avenir écologique ou un hobby non durable pour des militants de l'agroécologiques néoruraux ?

11 Janvier 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique

La permaculture : notre avenir écologique ou un hobby non durable pour des militants de l'agroécologiques néoruraux ? Steve Munn* En tant que scientifique dans le domaine des politiques sociales et environnementales, je suis depuis longtemps intéressé...

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Les douze salopards de Risk-monger – 12 pesticides hautement toxiques autorisés en agriculture biologique

26 Novembre 2015 , Rédigé par Seppi Publié dans #Risk-monger, #Agriculture biologique, #Pesticides

Les douze salopards de Risk-monger – 12 pesticides hautement toxiques autorisés en agriculture biologique The Risk-monger* Il est communément admis que les agriculteurs bio n'utilisent pas de pesticides et que les aliments bio sont par conséquent plus...

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