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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Excellentes infographies du Monde sur des fruits et légumes

5 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information

Excellentes infographies du Monde sur des fruits et légumes

 

Glané sur la toile 164

 

 

 

 

 

Le Monde a publié des infographies, belles et instructives sur cinq produits agricoles/alimentaires sous le titre général « Sous la peau de vos fruits et légumes d’été »:

 

 

 

 

 

 

Le mode infographie a ses limites. Dans le cas de la mirabelle, on annonce ainsi qu'au début du XXe siècle l'épidémie de phylloxéra détruit le vignoble et que la production reprend dans l'entre deux guerres. Il faut comprendre que les paysans ont alors décidé de planter des mirabelliers en lieu et place des vignes. Mais cela ne ruine pas le plaisir de feuilleter ces infographies.

 

Ces infographies doivent beaucoup au site de l'Interfel, les fruits et légumes frais, qui vaut la visite et présente bien d'autres produits.

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