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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Glané sur la toile (15) : il est parti, il est revenu... sans crier Amgar.

3 Septembre 2015 , Rédigé par Seppi Publié dans #Aliments, #Sécurité sanitaire

Glané sur la toile (15) : il est parti, il est revenu... sans crier Amgar.

Glané sur la toile (15) : il est parti, il est revenu... sans crier Amgar.

Il avait annoncé la fin de son blog... et il s'est remis aux joies de l'écriture et de l'information, la bonne, surtout en matière d'alimentation et d’hygiène et de sécurité des aliments – évidemment dans le registre rationnel et scientifique, pas hystérique.

Pour qui s'intéresse à ces questions, c'est un site incontournable :

http://amgar.blog.processalimentaire.com/

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