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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Bon anniversaire la France agricole !

6 Septembre 2015 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Bon anniversaire la France agricole !

 

 

« La guerre se termine. Au printemps 1945 se retrouvent au bord de l'Oise, quelques agriculteurs auxquels se joignent des hommes d'affaires et hommes de presse. Il est temps, pensent-ils, de lancer un journal qui inspire à l'agriculture française des idées et techniques neuves pour produire davantage... »

 

« ...produire davantage... » ? Combien de bobos – bien nourris, pour lesquels le souci n'est plus depuis longtemps de trouver de quoi se nourrir, mais de choisir dans une offre abondante, variée, et de qualité – s'offusqueront devant ce rappel ? Au sortir de la guerre, on était encore à l'époque des tickets de rationnement. On sait moins qu'avant guerre déjà, la France nourrissait sa population... dix mois par an.

 

Bon anniversaire la France agricole !

La France, devenue exportatrice nette, contribue à l'alimentation mondiale et – c'est aussi un fait méconnu que l'on peut occasionnellement entrevoir si on est perspicace à l'occasion des émeutes de la faim – à une certaine stabilité politique. Son rôle dans l'économie et la société française est aussi, souvent, largement méconnu [1].

La France agricole fête – très modestement – son 70e anniversaire dans son numéro du 4 septembre 2015.

La France agricole est trop modeste. Son rôle dans l'évolution de l'agriculture, dans la sécurisation de notre alimentation, dans la gestion de notre environnement, dans le développement de notre économie, dans l'organisation de notre société a été considérable. Où trouve-t-on de quoi nourrir son savoir et sa réflexion avec l'expérience de la vraie agriculture, celle qui se pratique, pas celle qui se commente ? Dans La France agricole...

Bon anniversaire la France agricole !

Longue vie à cette revue que d'aucuns lisent avec grand plaisir chaque semaine.

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[1] Il commence à dater – la situation de notre agriculture n'est plus aussi favorable – mais on peut lire avec grand intérêt :

http://www.contrepoints.org/2012/02/26/70776-la-france-deuxieme-puissance-agricole-mondiale

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[1] Il commence à dater – la situation de notre agriculture n'est plus aussi favorable – mais on peut lire avec grand intérêt :

http://www.contrepoints.org/2012/02/26/70776-la-france-deuxieme-puissance-agricole-mondiale

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